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大麦

(公吨)

大麦属种类:双排大麦、六排大麦和四排大麦。允许较劣质的土壤和较低的温度,但必须必小麦的这些生长环境优越。品种分为有壳和无壳(裸露的)两种类型。运作家畜饲料和制作麦芽酒及加工食物的材料。烤过的谷粒可作为咖啡豆。